Sås med mögelost okej vid graviditet?

Fråga:

 

Jag är gravid i vecka 25 och har läst att man inte ska äta mögelostar när man är gravid. Dock har jag lagat ädelost-pastasås där jag har kokat upp såsen och låtit det bubbla i några minuter.

 

Jag undrar nu om det är ok att äta ädelost (köper endast kvibille ädelost som är gjord på pastöriserad mjölk) så länge man hettar upp den i en sås?

 

Har läst att upphettning tar död på listeriabakterierna. Eller är möglet i osten också farligt för barnet?

Svar:

 

Kan förstå att det är förvirrande med alla ”goda råd” av vad man får äta eller inte när man väntar barn. Din fråga gäller ju Kvibille ädelost och den osten är helt ok att äta med tanke på att du också värmer den och låter den koka. Och som du också själv påpekar så är ju den också pastöriserad vilket är jättebra.

 

Håller med dig om att det där är en god pastasås (särskilt med vitlök, och gärna spenat – som ju dessutom innehåller extra mycket järn).


Besvarad av:

Gudrun Abascal, barnmorska

 

Mer fakta, tips och expertsvar:

 

Frågor & Svar

Gravidförsäkring

Trygg-Hansas gravidförsäkring skyddar dig och ditt ofödda barn under graviditeten.

Läs mer och teckna gravidförsäkring direkt

Skydda hela familjen

Många kommer ihåg att försäkra sina barn, men glömmer ofta bort att försäkra det viktigaste i barnens liv. Sig själva. Vi kan hjälpa till så att hela familjen, liten som stor, blir rätt försäkrad.

Har du koll på dina försäkringar?

Livet förändras och därför är det bra att se över sina försäkringar med jämna mellanrum. Ring oss för kostnadsfri rådgivning eller läs mer på egen hand. Vi ser fram emot att hjälpa dig!

 

0771-111 110

 

Vardagar 8-19
Helger 9-17

På Familjen samlar vi kloka tips och goda råd för en tryggare vardag. Här kan du bland annat läsa om hur man tillsammans kan skapa nya positiva vanor. Hur uppfostrar och stöttar du dina barn? Hur arrangerar du ett barnkalas? Vad är bra att tänka på när du är gravid, eller precis fått en nyfödd? Du får reda på detta och mer på denna sajt. Vill du veta mer om hur du kan skydda dig och din familj kan läsa mer på Trygg-Hansa.

Trygg-Hansa använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Genom att använda Trygg-Hansas tjänster godkänner du detta. © 2023

 

På trygghansa.se använder vi oss av cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies.
Du kan läsa mer om cookies här